Sur la base d'un modèle défini, vous fabriquerez votre couteau pliant à friction. Vous choisirez le métal utilisé pour le manche (laiton ou inox), ainsi que l'acier pour la lame (acier carbone ou acier inoxydable). Viendront ensuite la découpe des différentes pièces, la mise en forme, l'ajustage, l'émouture, les traitements thermiques, le montage et l'aiguisage final. Deux personnes maximum par session. Pas de prérequis nécessaires pour ce stage.